Опасные земли. Сериал про кофе
В одном посте собрал полную подборку видеоэпизодов первого сезона цикла Dangerous Grounds о производстве кофе в разных частях света на...
Метка: кофе
Кофе по-малагассийски: Нужен рецепт
Этот пост не про кофе. Вернее не про рынок кофе, о котором я пишу обычно. Просто реально нужен рецепт, который...
Кофе и финансы. Кофейная история банков и страхования
Исторически кофейни являлись местами сбора мужчин. Эти «третьи места» стала теми самыми социально-политическими точками, где зародились банки и страхование. А...
Пить или не пить кофе? Ответ… в пиве
Как и обещал, очередной материал о кофе. Последние исследования ученых из Норвежского института общественного здравоохранения показали, что пить кофе из...
Кофе, религия и музыка
Следующая серия статей так или иначе затронет тему кофе. Последние прогнозы аналитиков грозят скорым кофейным коллапсом. Видимо, скоро мой любимый...
Без кофеина: новый тренд в энергетических напитках
Излюбленным стимулирующим ингредиентом в энергетиках является кофеин. Он же — один из самых проблемных (после алкогольных составляющих). Индийская компания Enovate Biolife...
И все таки она пятая…
Все, кто любит кофе, слышали про кофейные волны. Так называют этапы развития кофейной индустрии, каждый из которых ознаменован определенными ключевыми...
Холодный кофе в жаркий день
Есть много простых способов сделать холодный кофе в домашних условиях. Самый популярный метод– оставить во френч-прессе на ночь в холодильнике...